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初学者香喷喷的炒饭的做法

来源:胡桃新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

米饭(一小碗)、瘦肉(100克)、玉米(50)、娃娃菜叶(100克)、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、味精或鸡精(适量)、色拉油(适量)、肥肉(50克)、葱(适量)、鸡蛋(鸡蛋2个)

做法步骤:

1、步骤:很简单!玉米粒~娃娃菜叶~肉切好!鸡蛋用打鸡蛋器打好!锅中放色拉油小火入肥肉熬!肥肉熬癫痫病要注意什么干肉渣捞出不要!火改中火入鸡蛋马上炒散!这样鸡蛋会很嫩又碎不会一大块一大块!火大了鸡蛋很容易老!差不多就放肉翻炒!翻炒片刻到饭加料酒~老抽~盐~中火继续翻炒1分钟加娃娃菜叶炒!最后起锅前再加少许料酒味精或鸡精葱花就可以关火了!。

2、米饭最好是隔夜的!放不能太软!干点炒出来的饭会一粒粒好吃点!。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不小儿癫痫哪里治疗好适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大白菜、韭菜、黑木耳搭配;与牛排、海虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与大豆、松子、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

北京儿童癫痫治疗那个医院好g>料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低江苏有多少家癫痫医院饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、北极虾、辣椒搭配;与红薯、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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