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三汁焖锅的做法文字

来源:胡桃新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡翅(500克)、肋排(500克)、胡萝卜(2个)、土豆(1个)、洋葱(1个)、青椒(2个)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(适量)、番茄酱(2勺)

做法步骤:

1、主料:鸡中翅6个、鸡爪5个、鱿鱼片1只、牛腩半斤、鱼丸适量、黄辣丁鱼、虾5只(可按个人喜好增减)

辅料:西芹两根,红薯1个、胡萝卜1个、洋葱1个、青椒1个、姜3片、蒜头6瓣以上(可按个人喜欢好增减)

三汁调料:蚝油3勺、番茄酱2勺,甜面酱1勺半,酱油两勺,白糖适量、淀粉1勺(可以增加一点味精不吃可以不加)

辅料调料:玉米油15克,盐15克(吃辣的可以加辣椒粉)。

2、首先把三汁焖锅里的各种配菜切成小块,由于要切的癫痫会遗传给宝宝吗材料太多所以就没一样一样拍切菜过程、柚子们可以按喜好随便切。

3、加适量盐。

4、香油适量。

5、然后搅拌均匀(喜欢吃辣的柚子在这一步可以加入辣椒粉)。

6、各种肉菜洗好切好。个人喜欢什么加入什么。

7、鸡爪和鸡翅加上酱油和蚝油还有一点料酒腌制一下。

8、牛肉也用蚝油和酱油腌制。

9、把配菜铺在锅底(家没有平底锅的用炒锅了)。

10、再把肉类铺放上去。

11、开小火放上锅盖焖起来(不要怕会糊蔬菜等下会出很多水。所以全程不加水哦)。

12、准备调酱汁啦。番茄酱是自己用了两个番茄煮的,就是把番茄剁碎加点盐和少量水小火一直熬成酱。

13、可用这样的勺子量的。蚝油3勺、番茄酱2勺,甜面酱2勺,酱油两勺,白糖一勺、淀粉一勺(可以加点味精不吃所以没加)喜欢辣的可以加辣酱喜欢海鲜味的可以加海鲜癫闲病什么时候会发作酱。

14、所有的酱料和在一起搅拌均匀。

15、锅里大概煮了10分钟。这个时候就可以开锅准备撒酱料啦。

16、酱料均匀的撒上去。然后盖好锅盖焖起来。这锅份量撒完酱料后又焖了十分钟左右就开锅吃了。

17、收汁出锅啦。撒上点香菜点缀一下。

18、上桌。

19、开吃。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、菠菜、卷心菜搭配;与醋、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;<母亲癫痫怎么确定孩子是不是正常的/p>

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、羊排、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与猪肝、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热合肥治癫痫病哪家医院比较好量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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