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鹿品介绍:鹿血

来源:胡桃新文科普网   时间: 2020-10-14

  鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离武汉哪个医院癫痫好脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%,并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、赖氨酸,与心脏机能相关长春比较好的治癫痫医院的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%,其蛋白质含量达96%以上,经比较检测,相同重量的生鲜鹿血粉比优质提供的生物活性物质还多。十堰癫痫病中医院

  近年来,随着鹿产品开发研究的不断深入和天然绿色保健型食品和药品日益为人们所认识,鹿血的药用、保健价值更为国内外重视,市场也有了更大的需颞叶癫痫可以治愈吗求,这给我国鹿业及相关医药、保健品产业提供了新的发展空间和机遇。


 
 

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