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【红薯保鲜技术】中国水果蔬菜网 加工技术

来源:胡桃新文科普网   时间: 2020-09-07

  适时收获,红薯最佳收获时期是在大气温度降至15摄氏度时,此时红薯已基本停止生长,即可进入收获期。如收获过早,温度偏高,收获后不能及时入窖,收获过晚,则易遭受夜间低温武汉哪家医院治癫痫,看这里冻害,增加贮藏难度,并且在收获过程中,要求轻挖、轻放,以免伤害薯块。

  红薯贮藏的适宜温度为10-14摄氏度,温度过低,易遭受冷害,造成薯块腐烂,温度过颠痫病的症状是什么高,薯块开始发热、发芽,加速薯块康心、黑斑病的发生。

  湿度红薯贮藏的适宜湿度一般在85%左右,当湿度低于80%时,薯块水份开始向外蒸发,造成脱水、康心癫痫哪里治疗得比较好,品质下降;温度过高,如超过95%时,则薯块表皮病菌加速繁殖,易造成薯块变质,腐烂。

  空气一般窖藏空气含氧量得达到4.5%以上,如含量过低,将导致薯块儿童癫痫病的病因都有哪些呢?呼吸缺氧,轻则丧失发芽能力,重则造成闷窖,直至全窖腐烂。

本文标题:红薯保鲜技术

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